Cazuela de carne seca de la abuela

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue los fideos de huevo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.

Escurrir y transferir a una fuente para hornear engrasada de 9×13 pulgadas.

Derrita la margarina en una cacerola a fuego medio.

Incorpora la harina con un tenedor para que no se formen grumos.

Agregue gradualmente la leche.

Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente, luego agregar el queso.

Cocine y revuelva hasta que quede suave.

Agregue la crema de champiñones y luego la carne seca.

Agregue los fideos en la cacerola y cubra con papas fritas trituradas.

Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante y la parte superior esté tostada.