दादी माँ के गिंगर्सनैप्स

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक मध्यम कटोरे में, मार्जरीन और 1 कप सफेद चीनी को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।

अंडे और गुड़ को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

आटा, अदरक, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; आटा बनाने के लिए गुड़ के मिश्रण को इसमें मिलाएं।

आटे को 1 इंच की लोइयां बनाकर बेल लीजिए और बची हुई चीनी में लोइयां बेल लीजिए.

कुकीज़ को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।

- पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें.

कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।