فطائر البطاطا الصلبة الجدة
فطائر البطاطس الصلبة الخاصة بالجدة هي عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. أرز بطاطا مسلوقة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 6 ج. الطحين الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء كبير.
أضف نصف الدقيق. يرش في الملح.
أضف الدقيق المتبقي ببطء حتى تصبح العجينة متفتتة وتبدو مثل قشرة الفطيرة.
شكّلي الخليط إلى كرات بحجم كرات الثلج تقريبًا.
ضعيها في الماء المغلي (استخدمي غلاية كبيرة). يعود ليغلي. تغلي لمدة 20 دقيقة. جيد خدم مع لحم الخنزير والملفوف المخلل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً