Tarte aux pommes à la poêle en fer de grand-mère
La tarte aux pommes à la poêle en fer de grand-mère est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec ½ tasse de beurre, 1 tasse de cassonade, 5 pommes Granny Smith - pelées, évidées, coupées en quartiers et tranchées finement, 3 croûtes à tarte pré-roulées réfrigérées (9 pouces) et 1 tasse de sucre blanc, divisées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Placez 1/2 tasse de beurre dans une poêle en fonte épaisse et faites fondre le beurre au four.
Retirer la poêle et saupoudrer de cassonade; remettre au four pour chauffer pendant que vous préparez les pommes.
Retirer la poêle et placer 1 croûte à tarte réfrigérée sur la cassonade.
Garnir la croûte à tarte de la moitié des tranches de pommes.
Saupoudrer les pommes de 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle ; déposer une deuxième croûte à tarte sur les pommes; garnir la deuxième croûte avec le reste des pommes et saupoudrer de 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
Garnir de la troisième croûte; saupoudrer la croûte supérieure de 1/4 tasse de sucre et parsemer de 1 cuillère à soupe de beurre.
Coupez 4 fentes dans la croûte supérieure pour la vapeur.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit dorée, environ 45 minutes.
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