Яблочный пирог на железной сковороде от бабушки

Name: Яблочный пирог на железной сковороде от бабушки
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup масло; 1 cup коричневый сахар; 5 Яблоки Гренни Смит — очистить, удалить сердцевину, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими ломтиками.; 3 (9 inch) охлажденные предварительно раскатанные корочки для пирогов; 1 cup белый сахар, разделенный; 2 teaspoons молотая корица, разделенная; 1/4 cup белый сахар; 1 tablespoon сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 8 порции 👁️ 37 просмотров

Яблочный пирог «Бабушка на железной сковороде» — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана сливочного масла, 1 стакана коричневого сахара, 5 яблок сорта Гренни Смит, очищенных от сердцевины, разрезанных на четвертинки и тонко нарезанных, 3 (9 дюймов) охлажденных предварительно раскатанных корок для пирога и 1 стакана белого сахара, разделенного на части, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Пирог #Менее 1 часа #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 45 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup масло

1 cup коричневый сахар

5 Яблоки Гренни Смит — очистить, удалить сердцевину, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими ломтиками.

3 (9 inch) охлажденные предварительно раскатанные корочки для пирогов

1 cup белый сахар, разделенный

2 teaspoons молотая корица, разделенная

1/4 cup белый сахар

1 tablespoon сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 734

% дневной нормы*

Всего жиров 33.7g 43%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 396mg 17%

Всего углеводов 107.8g 39%

Пищевые волокна 1.9g 7%

Всего сахаров 69.8g

Белки 3.4g 7%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Поместите 1/2 стакана сливочного масла в тяжелую чугунную сковороду и растопите масло в духовке.

Снимите сковороду и посыпьте коричневым сахаром; вернитесь в духовку, чтобы она нагрелась, пока готовите яблоки.

Снимите сковороду и положите 1 охлажденную корочку пирога поверх коричневого сахара.

Поверх корочки пирога выложите половину нарезанных яблок.

Посыпьте яблоки 1/2 стакана сахара и 1 чайной ложкой корицы; положите на яблоки вторую корочку пирога; Накройте вторую корочку оставшимися яблоками и посыпьте 1/2 стакана сахара и 1 чайной ложкой корицы.

Сверху выложите третью корочку; посыпьте верхнюю корочку 1/4 стакана сахара и посыпьте 1 столовой ложкой сливочного масла.

В верхней корочке сделайте 4 надреза для выхода пара.

Выпекайте в разогретой духовке, пока яблоки не станут мягкими, а корочка не станет золотисто-коричневой, около 45 минут.