Omas Haferflocken-Rosinen-Kekse

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Backbleche einfetten.

In einer großen Schüssel das Backfett, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Eier einzeln unterrühren und dann die Vanille unterrühren.

Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Piment und Nelken vermischen; In die Zuckermischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.

Die Haferflocken abwechselnd mit der Milch untermischen.

Zum Schluss die Rosinen unterrühren.

Geben Sie es löffelweise im Abstand von 7,6 cm auf die vorbereiteten Backbleche.

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 11 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und die Oberseite trocken sind.

Lassen Sie die Kekse 1 Minute lang auf Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum Abkühlen auf Gitterrosten herausnehmen.