Овсяное печенье с изюмом от бабушки

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте противни для печенья жиром.

В большой миске взбейте шортенинг, коричневый сахар и белый сахар до получения однородной массы.

Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.

Смешайте муку, соду, соль, корицу, душистый перец и гвоздику; перемешайте с сахарной смесью, пока она хорошо не перемешается.

Вмешайте овсяные хлопья поочередно с молоком.

Наконец, добавьте изюм.

Выкладывайте ложками на подготовленные противни на расстоянии 3 дюймов друг от друга.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10–11 минут или пока края не станут золотистыми, а верх не высохнет.

Остудить на противнях в течение 1 минуты, а затем вынуть на решетку для охлаждения.