/25766-grandmas-old-fashione-tea-cakes-ddmfs-0511-3x4-1-538cdc43975140caa49bd0e89b116bfc.jpg)
كعك شاي الجدة القديم الطراز
كعكة الشاي الناعمة هي الأفضل عندما يكون عمرها يوم أو يومين. يمكنك تغيير النكهات عن طريق استبدال الفانيليا بمستخلص اللوز أو الليمون. أضف بضع قطرات من ألوان الطعام لتزيين العجينة في المناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح وجوزة الطيب. ضجة في الخليط مدهون.
اعجن العجينة لبضع دورات على لوح مطحون حتى تصبح ناعمة.
يغطى ويبرد حتى يصبح ثابتًا.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة.
نقطعها إلى الأشكال المرغوبة باستخدام قواطع البسكويت.
ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 1 1/2 بوصة على أوراق ملفات تعريف الارتباط.
تُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً.
اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً