Pimentão Vegetariano de Panela Lenta da Vovó

Name: Pimentão Vegetariano de Panela Lenta da Vovó
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (19 ounce) can sopa de feijão preto; 1 (15 ounce) can feijão, enxaguado e escorrido; 1 (15 ounce) can grão de bico, enxaguado e escorrido; 1 (16 ounce) can feijão cozido vegetariano; 1 (14.5 ounce) can tomate picado em purê; 1 (15 ounce) can grão de milho inteiro, escorrido; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado; 2 stalks aipo picado; 2 cloves alho picado; 1 tablespoon pimenta em pó ou a gosto; 1 tablespoon salsa seca; 1 tablespoon orégano seco; 1 tablespoon manjericão seco

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 👥 8 porções 👁️ 27 visualizações

Esta é uma receita simples que agrada a todos e que pode ficar em uma panela elétrica até a hora de servir.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão #Vegetariano #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 260

% Valor Diário*

Gordura total 2g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 966mg 42%

Carboidratos totais 52.6g 19%

Fibra alimentar 13.2g 47%

Açúcares totais 9.2g

Proteína 12.4g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela elétrica, misture a sopa de feijão preto, o feijão, o grão de bico, o feijão cozido, o tomate, o milho, a cebola, o pimentão e o aipo.

Tempere com alho, pimenta em pó, salsa, orégano e manjericão.

Cozinhe por pelo menos duas horas em alta.