Apio relleno de la abuela

Mi abuela siempre hacía apio relleno en Acción de Gracias y Navidad. Cuando éramos niños, siempre teníamos tanta hambre antes de la comida navideña que comíamos a escondidas un trozo de apio para frenar nuestro apetito. Casi todo se había acabado a la hora de comer y siempre nos molestaba la abuela con una leve sonrisa. ¡Ahora nunca hago comidas navideñas sin él!

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