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Urgroßmutters Pfirsich-Cobbler
Das war das Rezept meiner Urgroßmutter aus den 40er Jahren und früher. Es ist so einfach zuzubereiten. Ich erinnere mich, dass dies mein Lieblingsdessert aus meiner Kindheit war. Das schmeckt heiß und mit Eis serviert köstlich, ich genieße es aber auch kalt pur. Genießen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Ordnen Sie die Pfirsichscheiben in einer runden 9-Zoll-Auflaufform an.
Gießen Sie etwa die Hälfte des zurückbehaltenen Pfirsichsafts darüber. Restlichen Saft wegwerfen.
Ei, Mehl und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. über die Pfirsiche gießen.
Geschmolzene Butter über die Mehlmischung träufeln.
Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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