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Cordonnier aux pêches de l'arrière-grand-mère
C'était la recette de mon arrière-grand-mère des années 40 et avant. C'est si facile à faire. Je me souviens que c'était mon dessert préféré quand j'étais enfant. C'est délicieux chaud et servi avec de la glace ou je le déguste froid seul. Apprécier!
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Disposez les tranches de pêche dans un plat allant au four rond de 9 pouces.
Versez dessus environ la moitié du jus de pêche réservé; jeter le jus restant.
Battre l'œuf, la farine et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. verser sur les pêches.
Verser le beurre fondu sur le mélange de farine.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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