Ótima Salada Verde

Name: Ótima Salada Verde
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons azeite; 2 tablespoons vinagre de vinho branco; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 pinch açúcar branco; 1 teaspoon salsa fresca picada; 1 teaspoon suco de limão fresco; 2 cloves alho picado; 1 abacates - descascados, sem caroço e em cubos; 4 cups salada mista de verduras; 1/2 cup amêndoas fatiadas; 2 ounces queijo feta, esfarelado

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

Deliciosa salada de feta verde, ótima para as noites de verão! Adicione quantas frutas e vegetais desejar - costumo adicionar peras ou tangerinas dependendo da estação.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 326

% Valor Diário*

Gordura total 30g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 562mg 24%

Carboidratos totais 10.5g 4%

Fibra alimentar 5.9g 21%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 6.5g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Numa tigela grande, misture o azeite, o vinagre de vinho branco, a mostarda, o sal, a pimenta, o açúcar, a salsa, o sumo de limão e o alho.

Adicione o abacate e mexa para cobrir com o molho.

Pouco antes de servir, adicione a salada de verduras e misture bem com o molho.

Polvilhe amêndoas fatiadas e queijo feta por cima.