Griechische Hähnchenburger mit Feta

Name: Griechische Hähnchenburger mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pound gemahlenes Huhn; 1/2 cup trockene Semmelbrösel; 1 Ei; 1 tablespoon Zitronensaft; 2 tablespoons gehackte sonnengetrocknete Tomaten; 1 tablespoon gehacktes frisches Basilikum; 3 teaspoons gehackter frischer Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 ounces zerbröckelter Feta-Käse

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 5 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Griechische Hähnchenburger mit Feta sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund gemahlenem Hühnchen, ½ Tasse trockenen Semmelbröseln, 1 Ei, 1 Esslöffel Zitronensaft und 2 Esslöffel gehackten sonnengetrockneten Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound gemahlenes Huhn

1/2 cup trockene Semmelbrösel

1 Ei

1 tablespoon Zitronensaft

2 tablespoons gehackte sonnengetrocknete Tomaten

1 tablespoon gehacktes frisches Basilikum

3 teaspoons gehackter frischer Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 ounces zerbröckelter Feta-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 192

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.2g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 307mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 9.5g 3%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 25.5g 51%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Hähnchen, Semmelbrösel, Ei, Zitronensaft, sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen; Aus der Mischung 5 Pastetchen formen.

Den Feta-Käse auf die 5 Pastetchen verteilen; Legen Sie eine Portion Feta-Käse auf jedes Pastetchen und falten Sie die Hühnermischung um den Käse herum, sodass der Käse in der Mitte liegt.

Auf dem vorgeheizten Grill 5 bis 7 Minuten pro Seite grillen, bis die Innenseite nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte 75 °C (165 °F) anzeigen.