Grüne Chili-Enchiladas

Grüne Chili-Enchiladas

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 15 Aufrufe

Grüne Chili-Enchiladas ist eine mittelleichte mexikanische Suppe, die Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 12 Tortillas. Monterey-Jack-Käse, gerieben, ca. gehackte Zwiebel, c. Mehl und c. Ob Öl oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tortillas in heißem Öl kochen (ca. 15 Sekunden auf jeder Seite). Jeweils 2 EL Käse und 1 EL Zwiebel darauflegen und aufrollen. In eine flache 9 x 13 Zoll große Auflaufform legen.

1/4 Tasse Zwiebel in Öl oder Oleo anbraten. Mehl hinzufügen und Brühe einrühren.

Kochen, bis es dick ist. Sauerrahm und Chili hinzufügen. Weiter kochen, bis es erhitzt ist. Die Mischung über die gerollten Tortillas gießen. 20 Minuten bei 425° backen.

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