Сэндвич с жареным сыром

Name: Сэндвич с жареным сыром
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . несоленое сливочное масло; 4 большие грибы, нарезанные; 2 средний зеленый лук, измельченный; 1/4 tsp . соль; 1/8 tsp . свежемолотый перец; 4 oz . холодный бри, нарезанный ломтиками толщиной 1/8 дюйма.; 8 slices белый хлеб твердой текстуры, корки удалены; 4 sprigs свежий эстрагон

⏱️ Готово за 1h 12m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Сэндвич с сыром на гриле — это относительно простое блюдо на гриле, которое можно приготовить примерно за 1 час 12 минут. Сделано с помощью . несоленого сливочного масла, крупные грибы, нарезанные ломтиками, средний зеленый лук, нарезанный. соль и . Свежемолотый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Сэндвич #Американская #На гриле #Обед

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 Tbsp . несоленое сливочное масло

4 большие грибы, нарезанные

2 средний зеленый лук, измельченный

1/4 tsp . соль

1/8 tsp . свежемолотый перец

4 oz . холодный бри, нарезанный ломтиками толщиной 1/8 дюйма.

8 slices белый хлеб твердой текстуры, корки удалены

4 sprigs свежий эстрагон

👨‍🍳 Приготовление

В тяжелой средней сковороде растопите сливочное масло на сильном огне. Когда масло начнет коричневеть, добавьте грибы и перемешайте.

Обжаривайте, время от времени помешивая, пока грибы не подрумянятся по краям, 2–3 минуты.

Добавьте зеленый лук и готовьте еще 1 минуту. Переложите грибы на тарелку, приправьте солью и перцем.

Разделите сыр на 4 ломтика хлеба.

Сверху выложите грибы, оставив около 1/4 дюйма от края хлеба. Добавьте веточку эстрагона и накройте оставшимися 4 ломтиками хлеба.

Разогрейте чугунную сковороду с ребрами или сковороду в течение 10 минут на умеренном огне. Жарьте сэндвичи по 4 минуты с каждой стороны или пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится.

Подавайте разрезанным пополам в качестве первого блюда или разрезанным на четвертинки в качестве закуски.