烤德尔莫尼科牛排

烤德尔莫尼科牛排

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

腌制的牛排非常嫩,可以用叉子切开!当朋友和家人知道我在烧烤时,他们​​总是跑过来。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将橄榄油、伍斯特酱、酱油、大蒜、洋葱、盐、胡椒、迷迭香、牛排调味料和牛排酱放入食品加工机或搅拌机的容器中混合。

加工直至充分混合。

用叉子在牛排两侧扎孔,然后放入有盖的浅容器中。

将腌料倒在牛排上,盖上盖子,冷藏至少 3 小时或过夜。

将户外烤架预热至中火或轻木炭,然后等待煤炭完全变白。

如果您愿意,在准备烟熏风味时可以将浸泡过的木片添加到煤炭中。

从腌料中取出牛排,然后丢弃腌料。

在烧烤表面涂上少许油,然后将牛排放在烤架上。

盖上盖子,将牛排每面烤约 10 分钟,或烤至您想要的熟度。

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