烤茄子烤宽面条配番茄和三种奶酪

烤茄子烤宽面条配番茄和三种奶酪

⏱️ 1h 44m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 1h 28m 👥 4 人份 👁️ 35 次浏览

烤茄子烤宽面条配西红柿和三种奶酪 - 包含 8 种成分的美味食谱。

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👨‍🍳 做法

将茄子放入滤锅中,撒上盐; let sit 20 minutes. Rinse and pat dry.

在茄子上淋上油,然后烧烤,经常翻转直至煮熟。

在 8 x 11 英寸的烤盘上涂上油,并将烤箱设置为 350°。

分层如下:

将几片茄子放入盘中。

添加黑胡椒、1/2 罗勒、1/2 西红柿、1/3 Fontina 奶酪、马苏里拉奶酪和罗马诺奶酪。

继续以这种方式分层,直到制作出三层茄子和两层西红柿。

在顶部撒上剩余的奶酪。

烘烤 40 至 45 分钟,直至奶酪变成棕色且果汁在边缘冒泡。

与硬皮面包片一起食用。

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