Gegrilltes Knoblauchfilet
Gegrilltes Knoblauchfilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1 EL. Weißweinessig, 2 TL. gehackter Rosmarin, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; Gut umrühren.
Legen Sie die Filets in eine 30 x 20 x 5 cm große Schüssel. Die Filetstücke von allen Seiten mit der Olivenölmischung bestreichen.
Abdecken und 3 Stunden kalt stellen.
Filetstücke abgedeckt über heißen Kohlen 12 bis 15 Minuten grillen oder bis das Fleischthermometer 160° anzeigt, dabei einmal wenden.
Zum Servieren in Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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