Filet d'ail grillé
Le filet d’ail grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. vinaigre de vin blanc, 2 c. romarin haché, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients; remuez bien.
Placer les filets dans un plat de 12 x 8 x 2 pouces; badigeonner le mélange d'huile d'olive sur tous les côtés des filets.
Couvrir et réfrigérer 3 heures.
Griller les filets, couverts, sur des charbons ardents 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 160°, en les retournant une fois.
Couper en tranches pour servir.
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