Lomo De Ajo A La Parrilla
El lomo con ajo a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada. vinagre de vino blanco, 2 cucharaditas. romero picado, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 6 ingredientes; revuelva bien.
Coloque los solomillos en un plato de 12 x 8 x 2 pulgadas; Unte la mezcla de aceite de oliva por todos los lados de los solomillos.
Cubra y enfríe durante 3 horas.
Ase los lomos, tapados, sobre brasas de 12 a 15 minutos o hasta que el termómetro para carnes marque 160°, volteándolos una vez.
Cortar en rodajas para servir.
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