Cordero a la parrilla con glaseado de azúcar moreno

Name: Cordero a la parrilla con glaseado de azúcar moreno
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup azúcar moreno; 2 teaspoons jengibre molido; 2 teaspoons estragón seco; 1 teaspoon canela molida; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon sal; 4 chuletas de cordero

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Dulce y salado, perfecto para una comida primaveral con fideos y una verdura verde. Las chuletas necesitan marinarse durante una hora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup azúcar moreno

2 teaspoons jengibre molido

2 teaspoons estragón seco

1 teaspoon canela molida

1 teaspoon pimienta negra molida

1 teaspoon polvo de ajo

1/2 teaspoon sal

4 chuletas de cordero

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 241

% Valor Diario*

Grasa total 13.1g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 339mg 15%

Carbohidratos totales 15.8g 6%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 13.6g

Proteína 14.6g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el jengibre, el estragón, la canela, la pimienta, el ajo en polvo y la sal.

Unte las chuletas de cordero con los condimentos y colóquelas en un plato.

Cubra y refrigere por 1 hora.

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Unte ligeramente la parrilla con aceite y coloque las chuletas de cordero en la parrilla.

Cocine 5 minutos por cada lado o hasta el punto deseado.