Жареное филе лосося (просто; см. варианты маринада)

Name: Жареное филе лосося (просто; см. варианты маринада)
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . растительное масло (плюс дополнительно для решетки гриля); 2 Tbsp . тертый свежий имбирь; 1 1/2 tsp . молотый тмин; 1 1/2 tsp . молотый кориандр; 1 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . кайенский перец; 4 филе лосося, нарезанное по центру (каждое весом около 6 унций и толщиной 1 1/2 дюйма), кости удалены; Манго-чатни (рецепт следующий)

⏱️ Готово за 32 min 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 22 просмотров

Филе лосося на гриле (просто; см. Варианты маринада) — восхитительный рецепт из 8 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Американская #На гриле #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 16 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 Tbsp . растительное масло (плюс дополнительно для решетки гриля)

2 Tbsp . тертый свежий имбирь

1 1/2 tsp . молотый тмин

1 1/2 tsp . молотый кориандр

1 1/2 tsp . соль

1/4 tsp . кайенский перец

4 филе лосося, нарезанное по центру (каждое весом около 6 унций и толщиной 1 1/2 дюйма), кости удалены

Манго-чатни (рецепт следующий)

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте маринад, смешав в большой неглубокой миске 2 столовые ложки масла, имбирь, тмин, кориандр, соль и кайенский перец. Добавьте рыбу и маринуйте в холодильнике не более 30 минут. Тем временем разведите одноуровневый костер. Установите решетку для гриля на место. Накройте гриль крышкой и

Дайте стойке нагреться, около 5 минут. Протрите решетку для приготовления пищи смоченным в масле комком бумажных полотенец.