烤三文鱼肉饼
这个食谱每批次都会进行修改和调整,直到我觉得它不再适合我们为止。我以前把骨头和皮去掉,这很费时间,但发现把所有东西都砸碎后,骨头就看不见了,皮增加了味道!这对于我家的小孩来说又快又简单又美味。烤这些鲑鱼肉饼是牛肉汉堡的健康替代品。单独食用、放在面包上或放在新鲜蔬菜上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将饼干屑、鸡蛋、柠檬汁、辣酱、芥末和辣椒粉放入碗中;加入三文鱼,搅拌均匀。
让混合物静置至少 5 分钟,以便各种味道充分融合。
将烤架预热至 300 华氏度(150 摄氏度)。
在烤盘上铺上箔纸。
从混合物中挤出多余的液体;这将使肉饼粘在一起并变成漂亮的金黄色。
做成肉饼。
在预热的烤架上煎至金黄色,用叉子轻松将鱼片切成薄片,每面煎约 10 分钟。
与蜂蜜芥末一起食用。
🍷 完美搭配
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