Gegrillter Lachs mit Avocado-Salsa
Gegrillter Lachs mit Avocado-Salsa ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Lachsfilets und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel Öl, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen. Die Lachsfilets mit der Marinade bestreichen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Lachs in einer 11 Zoll (28 cm) großen Grillpfanne bei starker Hitze auf jeder Seite zwei Minuten grillen.
In einer separaten Schüssel Avocados, ¼ rote Zwiebel, den Saft einer Limette, 1 Esslöffel Olivenöl und Salz nach Geschmack leicht vermischen.
Avocadosalsa auf den gekochten Lachs geben. Mit fein geschnittenem Koriander belegen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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