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ग्रील्ड झींगा
ग्रिल्ड झींगा एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच टकीला, 1 चम्मच लहसुन पाउडर और 1 चम्मच काजुन मसाला के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, टकीला, लहसुन पाउडर, काजुन मसाला, अनुभवी नमक और काली मिर्च मिलाएं; एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें।
झींगा डालें, मैरिनेड से कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें और बैग को सील करें।
1 से 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
लकड़ी के सींकों को एक कटोरी पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें।
मैरिनेड से झींगा निकालें, और अतिरिक्त हटा दें।
बचा हुआ मैरिनेड त्यागें।
सीखों पर झींगा को पिरोएं, एक बार पूंछ के पास और एक बार सिर के पास छेद करें।
सीखों को पहले से गरम ग्रिल पर व्यवस्थित करें; झींगा को तब तक पकाएं जब तक कि वे बाहर से चमकीले गुलाबी न हो जाएं और मांस बीच में पारदर्शी न रह जाए, 6 से 8 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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