Camarão Grelhado

Name: Camarão Grelhado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup azeite; 2 tablespoons suco de limão; 2 tablespoons tequila; 1 teaspoon alho em pó; 1 teaspoon Tempero cajun; 1 teaspoon sal temperado; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 15 camarão tigre grande, descascado e limpo; 4 espetos de madeira

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Camarão Grelhado é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com ¼ xícara de azeite, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de tequila, 1 colher de chá de alho em pó e 1 colher de chá de tempero cajun, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup azeite

2 tablespoons suco de limão

2 tablespoons tequila

1 teaspoon alho em pó

1 teaspoon Tempero cajun

1 teaspoon sal temperado

1/2 teaspoon pimenta preta moída

15 camarão tigre grande, descascado e limpo

4 espetos de madeira

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 184

% Valor Diário*

Gordura total 14g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 441mg 19%

Carboidratos totais 1.9g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 8.8g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o azeite, o suco de limão, a tequila, o alho em pó, o tempero Cajun, o sal temperado e a pimenta-do-reino em uma tigela; despeje em um saco plástico que possa ser fechado novamente.

Adicione o camarão, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco.

Deixe marinar na geladeira por 1 a 4 horas.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Mergulhe os espetos de madeira em uma tigela com água por 30 minutos.

Retire o camarão da marinada e sacuda o excesso.

Descarte a marinada restante.

Passe os camarões em espetos, perfurando uma vez perto da cauda e outra perto da cabeça.

Disponha os espetos na grelha pré-aquecida; cozinhe os camarões até que fiquem rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, 6 a 8 minutos.