エビのグリル
エビのグリルは、わずか 30 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。オリーブオイル 1/4 カップ、ライムジュース 大さじ 2、テキーラ 大さじ 2、ガーリックパウダー小さじ 1、ケイジャンシーズニング小さじ 1 で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オリーブオイル、ライムジュース、テキーラ、ガーリックパウダー、ケイジャンシーズニング、味付け塩、黒コショウをボウルに入れて泡立てます。再封可能なビニール袋に注ぎます。
エビを加え、マリネ液を加えて空気を抜き、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で1〜4時間マリネします。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
木の串を水の入ったボウルに30分間浸します。
マリネからエビを取り出し、余分なエビを振り落とします。
残ったマリネ液は捨てます。
エビを串に刺し、尾の近くで1回、頭の近くで1回刺します。
予熱したグリルに串を並べます。エビの外側が明るいピンク色になり、中心部の肉が透明でなくなるまで6〜8分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
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