ग्रील्ड झींगा स्कैंपी
झींगा को नींबू, लहसुन और अजमोद में 30 मिनट तक मैरीनेट किया गया, फिर ग्रिल किया गया। ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह नुस्खा स्कैलप्स के साथ भी अच्छा काम करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े, गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, अजमोद, लहसुन और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
यदि वांछित हो, तो कुटी हुई लाल मिर्च डालें।
झींगा डालें, और कोट करने के लिए टॉस करें।
30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
तेज़ आंच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
झींगा को कटार पर पिरोएं, एक बार पूंछ के पास और एक बार सिर के पास छेद करें।
किसी भी बचे हुए मैरिनेड को त्याग दें।
हल्के से तेल ग्रिल करें।
प्रति साइड 2 से 3 मिनट तक या अपारदर्शी होने तक ग्रिल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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