Espetinhos de Legumes Grelhados com Arroz
Espetinhos de Vegetais Grelhados com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. molho italiano sem gordura, 1 colher de sopa. salsa fresca misturada ou 1 colher de chá. flocos de salsa seca, 1 colher de chá. manjericão inteiro seco, 2 abóboras amarelas de tamanho médio, cortadas em fatias de 2,5 cm e 8 cebolas pequenas fervendo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine o molho, a salsa e o manjericão em uma tigela pequena; cubra e leve à geladeira.
Alterne abóbora, cebola, tomate e cogumelos em 8 espetos.
Pulverize a grelha com spray vegetal; coloque na grelha em fogo médio.
Coloque os espetinhos na gradinha e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios, virando e regando frequentemente com a mistura do molho.
Sirva com 1/2 xícara de arroz em cada prato e cubra com 2 espetinhos de vegetais.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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