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牛ひき肉のエンチラーダ
牛肉を詰めたトルティーヤシェルをクリーミーなチキンスープとチーズソースで焼き上げたものです。私の夫はこれらが大好きです。メキシカンライスと一緒にゲストに出したことがありますが、そのレシピを持って帰っていただきました。楽しむ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きなフライパンを中火にかけ、牛ひき肉、ネギ、ハラペーニョコショウを牛肉が均等に茶色になるまで炒めます。
水を加えてかき混ぜます。水分が蒸発するまで煮ます。
中くらいのボウルにヨーグルト、凝縮スープ、チーズを入れて混ぜます。
肉混合物をトルティーヤの間に均等に分けます。
大さじ2～3杯のチーズ混合物を肉の上に置き、巻きます。
7x11インチのグラタン皿に置きます。
トルティーヤごとに繰り返します。
残りのチーズ混合物をトルティーヤの上にスプーンでかけます。
予熱したオーブンで20～30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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