ग्रुयेरे और मशरूम पास्ता सलाद
मैंने यह नुस्खा इसलिए बनाया क्योंकि मैं बची हुई सामग्री का उपयोग कर रहा था, और यह एक स्वादिष्ट आश्चर्य था! ड्रेसिंग इसे सही मात्रा में तीखापन देती है, जबकि ग्रूयरे, मशरूम, अरुगुला और डिल मिलकर मुँह में पानी ला देते हैं!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
फ्यूसिली पास्ता को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि यह पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाए, 12 मिनट तक।
ठंडे पानी में निकालें और धोकर साफ़ करें।
एक कटोरे में जैतून का तेल, सिरका, सोआ, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें।
एक बड़े कटोरे में पका हुआ पास्ता, मशरूम, अरुगुला, ग्रुयेरे चीज़ और प्याज को एक साथ मिलाएं।
पास्ता मिश्रण के ऊपर ड्रेसिंग डालें; परत देने के लिए उछालें।
कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले पास्ता सलाद को फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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