Gumbo
Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett, 1 1/2 TL. Salz, 2 TL. schwarzer Pfeffer, 1 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie und 1 Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speckfett in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Sellerie unterrühren, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wie Soße umrühren, bis die Mischung wie eine Paste ist.
Vom Herd nehmen und alle anderen Zutaten in einem großen Topf vermengen.
Zwiebelmischung unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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