Name: Gumbo
Ingredients: 3 tbsp. gotas de bacon; 1 1/2 tsp. sal; 2 tsp. pimenta preta; 1 1/2 c. aipo picado; 1 can molho de tomate; 1 tsp. molho picante; 1 pkg. quiabo congelado; 2 1/2 qt. água; 3/4 c. farinha multiuso; 2 cebola picada; 1 lata grande de tomate; 1 1/2 tsp. arquivo gumbo; 1 pkg. salsichas gigantes; 8 folhas de louro; 10 to 12 caranguejos, cozidos e limpos; 1 1/2 lb. camarão descascado e enxaguado (fresco); 1 lb. carne de caranguejo (fresca); arroz cozido quente

Gumbo

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Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. gotas de bacon, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. pimenta preta, 1 1/2 xícara. aipo picado e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.