Name: Gombo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 poulet entier; 1 1/2 à 2 lb de crevettes; 1 ou 2 boîtes de chair de crabe; 3 cans ou 1 lb de champignons frais; sel et poivre assaisonnés; 1 poivron rouge moyen; 4 (4 oz) de sauce tomate en boîte ou utilisez 8 oz. boîtes pour grands pots; 1 à 1 1/2 lb de pétoncles; 2 lb . pattes de crabe; 1 gros oignon jaune; 1 clove ail; 1 gros poivron vert; 2 c. bouillon de poulet; 1/8 stick beurre ou margarine; 1 jalapeño vert; 4 piments Santanka

Gombo

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le gumbo est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriquée avec du poulet entier, 2 lb de crevettes ou 2 boîtes de chair de crabe ou 1 lb de champignons frais et du sel et du poivre assaisonnés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.