Name: ガンボ
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 丸鶏; 1 1/2 エビ2ポンドまで; 1 またはカニ肉 2缶; 3 cans または1ポンドの新鮮なキノコ; 味付けされた塩とコショウ; 1 中くらいの赤ピーマン; 4 トマトソース缶（4オンス）または8オンスを使用します。大きな鍋用の缶; 1 ホタテ貝1 1/2ポンドまで; 2 lb 。カニの足; 1 大きな黄玉ねぎ; 1 clove ニンニク; 1 大きなピーマン; 2 c.チキンスープ; 1/8 stick バターまたはマーガリン; 1 グリーンハラペーニョ; 4 サンタンカ唐辛子