Вафли с ветчиной и сыром
Вафли с ветчиной и сыром — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из муки общего назначения, кукурузного крахмала, разрыхлителя, пищевой соды и кошерной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разогрейте 8-дюймовую вафельницу до средне-высокой температуры.
В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте мелко нарезанную ветчину и 1 стакан (100 г) тертого грюйера и перемешайте.
Добавьте яичные желтки, пахту и растительное масло и хорошо перемешайте до однородной массы.
Добавьте яичные белки в среднюю миску и взбейте ручным электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков, 3–4 минуты.
Аккуратно добавьте яичные белки в тесто до однородной консистенции.
Смажьте разогретую вафельницу антипригарным спреем, затем вылейте в утюг с горкой ⅔ стакана теста, разглаживая лопаточкой, чтобы равномерно покрыть утюг. Посыпьте сверху 2 столовыми ложками тертого сыра Грюйер. Закройте крышку и готовьте 7 минут или пока вафли не будут готовы и не станут золотисто-коричневыми. Повторите то же самое с оставшимся тестом и сыром.
Покройте каждую вафлю кусочком сливочного масла, небольшим количеством кленового сиропа и 2 столовыми ложками нарезанной ветчины, затем подавайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий