火腿奶酪华夫饼

火腿奶酪华夫饼

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火腿奶酪华夫饼是一顿比较简单的晚餐。该配方由通用面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打和粗盐制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

将 8 英寸华夫饼熨斗预热至中高火。

在一个大碗中,将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。加入切碎的火腿和 1 杯(100 克)格鲁耶尔干酪丝,搅拌均匀。

加入蛋黄、酪乳和植物油,搅拌直至充分混合。

将蛋白放入一个中等大小的碗中,用手动电动搅拌机中速搅拌 3-4 分钟,直至形成软峰。

轻轻地将蛋白拌入面糊中直至混合。

在预热的华夫饼熨斗上涂上不粘喷雾剂,然后将 ⅔ 杯面糊倒入熨斗中,用抹刀抹平,均匀覆盖熨斗。在顶部撒上 2 汤匙切碎的格鲁耶尔奶酪。盖上盖子,煮 7 分钟,或直至华夫饼煮熟并呈金黄色。对剩余的面糊和奶酪重复上述步骤。

在每个华夫饼上撒上一小块黄油、一点枫糖浆和 2 汤匙切碎的火腿,然后上桌。

享受!

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