/35842-hard-candy-ddmfs-3x4-211-7aa1bd510b9542aa94634262c9b13d64.jpg)
Hartbonbons
Ein einfaches Rezept für Bonbons. Das Schwierigste ist, darauf zu warten, dass der Zucker die richtige Temperatur erreicht. Seien Sie geduldig und verwenden Sie ein Bonbonthermometer für perfekte Bonbons. Dieses Rezept kann leicht durch die Verwendung verschiedener aromatisierter Extrakte und Lebensmittelfarben angepasst werden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem mittelgroßen Topf Weißzucker, Maissirup und Wasser verrühren.
Unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker auflöst, dann zum Kochen bringen.
Ohne Rühren auf 149 bis 154 °C erhitzen oder bis eine kleine Menge Sirup in kaltes Wasser getropft wird und harte, spröde Fäden bildet.
Vom Herd nehmen und bei Bedarf aromatisierten Extrakt und Lebensmittelfarbe einrühren.
Auf ein gefettetes Backblech gießen und die Oberfläche mit Puderzucker bestäuben.
Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen