Harumi
Harumi se convierte en un arroz Harumi con hojuelas de salmón construidas alrededor de arroz Harumi de grano corto, salmón salado y sésamo tostado. Ofrece granos suaves y pegajosos con salmón sabroso y algas crujientes, lo que lo hace ideal para tazones pequeños o platos de almuerzo estilo onigiri.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Baked Good)
Cocine el arroz Harumi hasta que esté brillante y déjelo reposar tapado.
Ase el salmón salado y desmenúcelo en trozos pequeños.
Sazone el arroz ligeramente con vinagre, azúcar y sal.
Incorpora el salmón, el sésamo, las cebolletas y el nori justo antes de servir.
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