晴海

晴海

🌍 和食 👁️ 15回閲覧

はるみは、はるみ短粒米を中心に鮭フレーク、塩鮭、いりごまを加えたはるみごはんになります。柔らかいもちもちの粒にサーモンの旨みとパリパリの海苔が入っており、小鉢やおにぎりスタイルのランチプレートに最適です。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 作り方

はるみ米をツヤツヤになるまで炊き、蓋をして寝かせます。

塩鮭を炙って一口大にほぐします。

ご飯を酢、砂糖、塩で軽く味付けします。

食べる直前に鮭、ごま、ねぎ、海苔を混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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