Casserole de pommes de terre rissolées

Préchauffer le four à 425°.

Mélanger les pommes de terre rissolées surgelées, le fromage et l'oignon dans un grand bol. Mélanger le lait, le bouillon de bœuf, la moitié du beurre fondu, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir dans un autre bol et mélanger jusqu'à homogénéité.

Verser sur les pommes de terre rissolées et bien mélanger.

Faites chauffer le reste du beurre dans une grande poêle allant au four à feu vif. Lorsque la poêle est chaude, versez-y le mélange de pommes de terre rissolées.

Cuire les pommes de terre rissolées, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et que tout le fromage soit fondu (environ 7 minutes). Mettez la poêle au four et faites cuire au four pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la surface des pommes de terre rissolées soit brun foncé.