Name: Poulet hawaïen
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poitrines de poulet, désossées; 1/3 c. farine; 2 tsp . gingembre; sel et poivre au goût; 1 can morceaux d'ananas avec du jus; 2 Tbsp . sucre; 2 Tbsp . sauce de soja; 3 Tbsp . vinaigre; 1 poivron; riz, cuit; 8 côtelettes de porc; 2 oignons moyens, tranchés; 2 poivrons verts, tranchés; 1 clove ail, écrasé; 2 (8 oz/250 g) de tomates en boîte; 3 Tbsp . concentré de tomate; thym; sel et poivre; quelques gouttes de sauce au piment fort ou 1 piment oiseau finement émincé (facultatif)

Poulet hawaïen

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le poulet hawaïen est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des poitrines de poulet, désossées, c. farine, . gingembre, sel et poivre au goût et morceaux d'ananas avec jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Assaisonnez les côtelettes avec de la farine, du sel et du poivre et faites-les revenir dans un peu d'huile.

Une fois dorés, retirez-les de la poêle avec une écumoire.

Faites revenir lentement les oignons, l'ail et les poivrons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et remettez les côtelettes dans la poêle en ajoutant les tomates, la pâte de tomates et le thym.

Laisser bouillir quelques minutes. Assaisonner au goût, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 45 minutes, en ajoutant plus de liquide si nécessaire.

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