更健康的香蕉香蕉面包
这个食谱一开始真的很好吃,但我正在寻找更健康一点的东西,所以我用脱脂酸奶代替了一些黄油,并且去掉了盐。它超级湿润,味道很棒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x5 英寸的面包盘上涂上少许油脂。
将面粉、小苏打和盐放入一个大碗中。
将黄油、酸奶和红糖放入一个大碗中,用电动搅拌机搅拌至松软。
混合物的颜色应该明显变浅。
一次添加一个室温鸡蛋,让每个鸡蛋与黄油混合物混合,然后再添加下一个。
加入捣碎的香蕉,搅拌直至充分混合。
将香蕉混合物倒入面粉混合物中;搅拌至湿润。
将面糊转移到准备好的面包盘中。
在预热的烤箱中烘烤 60 至 65 分钟,直至将牙签插入面包中心,取出时干净为止。
让面包在平底锅中冷却 10 分钟,然后放在金属架上完全冷却。
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