Budín de pan más saludable II

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Parta el pan en trozos pequeños en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Incorpora las pasas y la manzana.

Rocíe con mantequilla derretida.

Combine los huevos, la leche, el azúcar, la canela y el extracto de vainilla en un tazón.

Batir hasta que esté bien mezclado.

Vierta sobre el pan y presione ligeramente hacia abajo con un tenedor hasta que el pan esté cubierto y absorba la mezcla de huevo.

Ponga a hervir una tetera con agua.

Coloque la fuente para hornear budín de pan en una fuente para hornear grande.

Vierta con cuidado agua hirviendo alrededor de la sartén.

Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el medio del pudín, éste salga casi limpio, aproximadamente 45 minutos.