Полезный хлебный пудинг II

Name: Полезный хлебный пудинг II
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 6 slices вчерашний цельнозерновой хлеб; 1/2 cup изюм (по желанию); 1 большое яблоко, очищенное и нарезанное; 2 tablespoons сливочное масло, растопленное; 4 яйца, взбитые; 2 cups нежирное молоко; 1/2 cup белый сахар; 1 teaspoon молотая корица; 1 teaspoon экстракт ванили

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 45 min 👥 12 порции 👁️ 11 просмотров

Для семьи, которая ЛЮБИТ хлебный пудинг, удвойте этот рецепт и испеките его в форме размером 9x13 дюймов. Наслаждайтесь этой более здоровой версией, в которую входит цельнозерновой хлеб, пониженное количество сахара и яблоко или груша, на завтрак или на десерт! По желанию: перед подачей слегка посыпьте кондитерским сахаром. Ням!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб #Пудинг #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Готовка 45 min

Порций 12

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 slices вчерашний цельнозерновой хлеб

1/2 cup изюм (по желанию)

1 большое яблоко, очищенное и нарезанное

2 tablespoons сливочное масло, растопленное

4 яйца, взбитые

2 cups нежирное молоко

1/2 cup белый сахар

1 teaspoon молотая корица

1 teaspoon экстракт ванили

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 157

% дневной нормы*

Всего жиров 4.5g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 123mg 5%

Всего углеводов 24.4g 9%

Пищевые волокна 1.7g 6%

Всего сахаров 17.2g

Белки 5.6g 11%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Разломайте хлеб на небольшие кусочки в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.

Смешать изюм и яблоко.

Полить растопленным сливочным маслом.

Смешайте яйца, молоко, сахар, корицу и ванильный экстракт в миске.

Взбивайте, пока хорошо не перемешается.

Вылейте на хлеб и слегка надавите вилкой, пока хлеб не покроется и не впитает яичную смесь.

Доведите чайник с водой до кипения.

Поместите форму для выпечки хлебного пудинга в большую форму для запекания.

Аккуратно облейте кастрюлю кипятком.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в середину пудинга, не будет выходить практически чистым, около 45 минут.