Sauté sain
Healthy Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de steak, coupé en cubes, 2 c. pointes de brocoli, 1 c. céleri haché, 1 c. julienne de carottes et 1 c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le steak dans 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson.
Mettre de côté le bol. Cuire le brocoli, le céleri et les carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Égoutter l’excès d’huile de la poêle.
Sel au goût.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Servir avec du riz.
Rendement
6 portions.
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