Crêpes végétaliennes saines à la peau de banane

Name: Crêpes végétaliennes saines à la peau de banane
Ingredients: 1oz Lait végétal; ¼cup avoine; banane; 1teaspoon cannelle; 1teaspoon noix de muscade; 1tablespoon sirop d'érable; 1tablespoon poudre de protéine végétalienne; baie fraîche; n'importe quelle garniture désirée

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Les crêpes végétaliennes saines aux écorces de banane sont un plat végétalien moyennement facile. Fabriquée avec du lait végétal, de l'avoine, de la banane, de la cannelle et de la muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Crêpe #Végétalien

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1oz Lait végétal

¼cup avoine

banane

1teaspoon cannelle

1teaspoon noix de muscade

1tablespoon sirop d'érable

1tablespoon poudre de protéine végétalienne

baie fraîche

n'importe quelle garniture désirée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (504g)

Quantité par portion

Calories 630

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19g 24%

Acides gras saturés 0.6g 3%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 4mg 1%

Sodium 36mg 2%

Glucides totaux 74g 27%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 14g

Protéines 13g 26%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Fer 0mg 0%

Potassium 286mg 6%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir de l'eau et ajouter la peau de banane. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine et le lait

Ajoutez la moitié de la banane et écrasez le tout. Ensuite, ajoutez votre poudre de protéines, la cannelle, la muscade et le sirop d'érable et remuez.

Retirez la peau de banane de l'eau bouillante, égouttez l'eau, déchirez la peau en morceaux et ajoutez-la au mélange à crêpes.

Mélangez la peau et laissez-la se briser davantage jusqu'à ce que vous ne puissiez plus voir beaucoup de morceaux. Ensuite, ajoutez vos baies au mélange.

Faites cuire les crêpes à feu moyen dans une poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que chaque face soit croustillante et légèrement dorée. Vous pouvez séparer le mélange en 4 ou 5 mini crêpes ou en faire une grande. Il faudra cependant la faire cuire plus longtemps de chaque côté.

Retirer de la poêle et assembler sur une assiette avec toutes vos garnitures préférées.

Coupez la moitié restante de la banane et placez les morceaux dessus. Servir chaud.