ボリュームたっぷり豆のスープ(ベジタリアンレシピ、8人分)
ボリュームたっぷりの豆のスープ(ベジタリアンレシピ、8人分) - 12の材料を使ったおいしいレシピ。
👨🍳 作り方
豆を多めの水で茹でてストックとしても使えます。スープポットにオリーブオイルを入れて加熱します。
玉ねぎとセロリを加えて黄金色になるまで炒めます。
ジャガイモとインゲンを加え、十分な量の水または豆から出るゆで汁を加えます。
沸騰したら、蓋をして中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで約20〜25分間煮ます。
豆と残りの材料、さらに2カップの水または豆からのストックを加えます。
蓋をして弱火でさらに20〜25分間煮ます。
味見をして、すべてが自分好みに仕上がっているかどうかを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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