Sopa abundante de patatas
La abundante sopa de papa es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Elaborado con papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, zanahorias ralladas, tallos de apio cortados en cubitos, qt. agua y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una tetera grande, cocine las patatas, las zanahorias y el apio en agua con cubitos de caldo hasta que estén tiernos. Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas. Agregue la harina, la sal y la pimienta, agregue gradualmente la crema agria, revolviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada. Si está demasiado espesa, agregue leche natural.
Rendimiento: 2 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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